Alles aus der Region!

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  Hier findet Ihr weitere Produkte die es bei uns im Hofladen zu entdecken gibt! Alle kommen von kleinen Betrieben aus der Region.

Handgemachte Kekse

Die handgemachten Plätzchen von Hof Eggenhausen sind nicht nur in der Adventszeit ein echter Leckerbissen, auch im Alltag können sie euren Tag versüßen.
In unserem Hofladen findet ihr viele verschiedene  Sorten, vom klassischen Spritzgebäck, über Haferflockenplätzchen bis hin zu Ingwerplätzchen. Zur Weihnachtszeit gibt es Zimtsterne und Vanillekipferl.  

Handgefertigte Nudeln 

Ob als Geschenk oder für den eigenen Gebrauch. Die Nudeln aus der Nudelmanufaktur Lichthardt aus der Region Celle zaubern ein besonderes Essen.
Sie bieten nicht nur verschiedene Formen von Tagiatelle bis zu den Klassikern Spirelli und Spaghetti. Sondern auch verschiedene Geschmacksrichtungen wie zum Beispiel Steinpilze, Rote Beete oder Spinat!
Ein besonderer Hingucker sind die bunten Nudel in Form von Bauernhoftieren.

Wildwurst 

Wurst vom Wild aus den Wäldern unserer Region in Dosen gibt es bei uns auch zu kaufen. Wir bieten Leberwurst, Sülze und Rotwurst. 

Selbstgemachte Marmelade 

Zu jedem guten Frühstück gehört eine gute Marmelade. Bei uns gibt es sowohl selbstgemachte Fruchtaufstriche vom Hof Bührke, als auch handgemachte Aufstriche von anderen Anbietern aus der Region.

Milchburschen Eis 

Familie Müller aus Ettenbüttel macht schon seit vielen Jahren Eis aus der Milch ihrer Kühe. Seit kurzem haben es auch viele leckere Sorten bei uns ins Sortiment geschafft. Sie können nach einer schönen Radtour zu unserem Hofladen in kleinen Bechern mit integriertem Löffel sofort genossen werden. Oder in einer größeren Portion für die ganze Familie mit nach Hause genommen werden. 

Mehl 

Die Ährenwert GbR aus Ohnhorst bietet viele verschiedene Mehlsorten von ihrem eigenen Getreide. In unserem Hofladen finden Sie Weizenmehl vom Typ 550 und 1050, außerdem Dinkelmehl Typ 630 und Roggenmehl Typ 550. Sowie Vollkornmehl von diesen drei Getreidearten. 

Kartoffeln

Ob die festkochende Belana oder Cilena, die vorwiegend festkochende Gala oder die rotschalige Red Sonia, bei uns findet jeder die richtige Kartoffel für seinen Geschmack! Alle Kartoffeln kommen von zwei Landwirten aus den Nachbardörfern.

Saisonales Gemüse

Je nach Saison bieten wir Euch frisches Gemüse, Zwiebeln, Kürbisse, Karotten, Frühlingszwiebeln, Rote Beete oder Salat. 

Saisonales Obst 

 Je nach Jahreszeit findet Ihr bei uns Äpfel aus dem alten Land oder Blaubeeren vom Forsthof Grußendorf. 

 Handgemachter Käse 

Die Käserei Herzberg aus Lüder bietet in unserem Hofladen einige leckere Sorten Käse.

Chips 

Direkt vom Landwirt haben wir drei lecker Sorten Kartoffelchips  Paprika, Meersalz und Sauerrahm. Genau das Richtige für einen Abend auf dem Sofa mit Knabbereien aus der Region.

 BlaubeerLand

Damit ihr nicht nur saisonal die Heidelbeeren genießen könnt. Bieten wir euch noch weitere Produkte von der blauen Beere an. 

Vom fruchtigen Saft, über den wärmenden Tee bis zu dem besonderen Essig aus Heidelbeersaft und den leckeren Knusperperlen zum knabbern oder im Müsli, es ist für jeden was dabei.

Gewürze

Ob als kleines Geschenk oder für die eigene Küche, bei den Gewürzreagenzgläsern ist für jeden was dabei. Dabei bieten wir verschiedenste Sorten, von Pasta Gewürze, über Zitronenpfeffer bis zum Blütensalz.

 Kerzen

Ob für einen Kollegen, die Familie, einen Nachbarn oder für das eigene Wohnzimmer, diese Kerzen passen einfach immer. Sie werden liebevoll auf dem Hof Bührke bedruckt und bieten Sprüche für jeden Anlass. Passend dazu gibt es handgefertigte Kerzenständer.